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          鐵壺山泉水效應

          一定要收藏的家庭泡茶小妙招,從此讓你泡的茶不輸給任何人!

          2021-04-19來自:鐵壺學院

                  自己在家泡的茶,總感覺沒有茶樓里泡出來的好喝,其實,這泡茶的水是個關鍵。提起泡茶用的水,當然是山泉水睥睨水界眾生,獨領風騷了!但是,自來水要能做到以下三點,會讓你有意想不到的驚喜!甚至可以說不輸任何專用水。

          南部砂鐵壺一定要收藏的家庭泡茶小妙招,從此讓你泡的茶不輸給任何人!

          “水快燒開了,快把蓋子打開”

                  在燒水時,高溫加熱會將水里有揮發性的有機物隨著水蒸氣揮發出去,但自來水中可能含有余氯,在水快開的時候,我們可以打開壺蓋,這樣就能讓氯等污染物很大限度地揮發出去。

          “多享受1分鐘100℃的熱情”

                  生活中用的自來水,一般是經過余氯殺菌的。有時候自來水有異味,可能就是余氯含量過高了,用這樣的水泡茶,茶湯品質也會下降。我們可以讓水燒開沸騰后,再多燒1分鐘,這樣可以降低水中的余氯,泡茶時的香氣滋味也會好點。


          “給我來洗個澡吧”

                  自來水中的異味主要是氯的味道,更好的去掉異味的方法,就是使用凈水器了。用凈水器濾掉水中的雜質,飲用也會更放心一些!

          平常我們泡茶就是喝個方便、簡單、舒坦,更何況很多地方還沒有山泉。純凈水經過一層層的過濾,結構已經發生變化,不宜長期飲用。所以,針對自來水提出的這三點建議還是很實用的,大家不妨親身體驗一下吧。

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